新冠肺炎确症个案越来越多,最好的防疫方法当然是人人都尽可能不外出,尽量减少社区活动。但病毒细菌传播无形无影,完全防不胜防。除了勤洗手、戴口罩,难道就没有其他方法对抗?其实想防疫,提升免疫力同样重要。营养教主Andy San さん建议透过吸收不同营养去维持免疫力,只要自己够强壮健康,提升自己的免疫力,面对病害就不会束手无策。
「每天1粒:黑蒜」
身体平常只有少量组织胺,可是当身体免疫力活跃,例如有病菌入侵、出现过敏反应、受环境影响(如:压力、气候)、甚至进食会引发身体释放组织胺的食物时,体内的组织胺水平便会大大提升,进而引致过敏反应,例如皮肤敏感,过敏性鼻炎等。
我们体内的组织胺水平需要取得平衡,而一般情况下,组织胺经人体快速代谢后并没有不利影响。黑蒜当中蕴含的Tyrosine酪胺酸可抗过敏,同时能够增强免疫力。丰富的SOD活性具有清除自由基的功效,能有效改善过敏情况,以及改善因免疫系统失调引致的疾病。
「瞓前1杯:番茄汁」
番茄含的茄红素,是所有类胡萝卜素中抗氧化能力最强的,能防止细胞及DNA受到破坏、损伤,同时还能活化免疫细胞,提升免疫力、降低罹病机率。每晚睡前1杯番茄汁,有助制造「退黑激素」,延长睡眠时间的持续,充足睡眠有助增强人体免疫力。
「餐前1包:苹果果胶」
苹果果胶是强大的益生元,激活体内益生菌增殖,被大肠的细菌转成丁酸盐,从而抑制大脑星形细胞分泌组蛋白去乙醯酶(HDAC),担当组蛋白去乙醯酶抑制剂(HDACi),可作为免疫调节剂。苹果果胶100% 水溶性,能轻易被人体吸收。只要每日早、午及晚,各餐前一包苹果果胶,能够降低炎症趋化因子,有效改善皮肤敏感症状。同时,研究发现服用苹果果胶能增强免疫系统,提升免疫力,防范病毒感染。
总结
想维持健康体魄,最好的方法就是透过日常饮食摄取不同天然营养,为自己身体提升免疫力。在这个防疫时期,为了自己以及身边的人,做足抗疫措施,并改善身体质素是最重要的工作!
参考文献:
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