【2020年最新版】推荐三大减肥“必吃油脂”人气榜 「走油等于健康?」

不少人为了减肥或 Keep fit,戒饭、戒五谷、戒淀粉质,全部食物要走油,真的健康吗?营养教主Andy San さん指出健康饮食之道,在于饮食不过量、均衡、多元化,戒口戒得太清反而有机会导致贫血、脱发、免疫力下降、月经失调等问题,严重的更会影响心理健康。

哈佛大学重写食物金字塔

食用油与我们日常饮食息息相关,美国哈佛大学修正1992年美国农业部的饮食指南金字塔,金字塔有5层,最重要的位于底层,即健康油脂(橄榄油)、蔬果类及全谷类。美国农业部也建议在饮食中定期摄取含Omega-3油份,有助于心血管健康。

牛油果油:生酮跌磅」

牛油果油含单元不饱和脂肪酸与多元不饱和脂肪酸,有助身体抗发炎、降胆固醇,适量摄取有益健康,纤维含量高可增加饱足感可增加饱足感。

亚麻籽油:平衡体内益生菌」

在另一项小动物研究中,亚麻仁油被证明可平衡体内益生菌,阻断大鼠大肠癌的形成,高浓度的ω-3脂肪酸可改善心脏健康,具有减少血管发炎。加上亚麻仁油含单元不饱和脂肪降低体内的三酸甘油脂,提高好胆固醇的比例。

初榨橄榄油:专减脂肪肝」

橄榄油中的油酸(Oleic acid),有刺激大肠机能、促进排泄的作用,能帮助清理肠胃道、改善胀气等肠胃问题,提升人体中谷胱甘肽的活性,有助预防黑斑形成,延缓肌肤老化。

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