心血管健康

柏沛樂有效降低膽固醇

柏沛樂純蘋果果膠是一種水溶性纖維,它不會被胃部及小腸吸收,直至到達結腸才會發揮作用。水溶性纖維能用結腸中與膽汁結合,並經由排泄物排出體外。

當更多的膽汁酸被蘋果果膠結合排出體外後,肝臟便需要更多膽汁酸合成以補充流失的膽汁。

而膽固醇是製造膽汁的主要成分,當膽汁減少,體內低密度膽固醇便會被利用製造膽酸。

(透過這一系列的化學作用) ,血管中「壞膽固醇」便會減少了,體內膽固醇便會因此而降低。

蘋果果膠顯著提高HDL(高密度脂蛋白)或好膽固醇的水平,從而平衡健康膽固醇水平。 (營養與食品研究雜誌,2010年)

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