甚麼是血管硬化?
血管好比作“生命的蠟燭”。有不少研究指出,只要改變膳食結構及培養良好的生活習慣,血管是完全可以變軟,甚至延緩血管硬化的過程。但需要採取綜合干預手段,血管健康主要包括3點。
血管健康必要條件:有彈性,內壁光滑柔軟,血液流動順暢。一旦血管硬化,就會變得僵硬、沒有彈性,導致更容易堵塞,令心肌梗死、中風等的發病率大大增加。
如何預防血管硬化?
糖化終產物(AGEs)會引起的發炎反應,便為血管内皮帶來傷害,引致血管發炎。
身體的癒合機制,啟動低密度脂蛋白(LDL)在受傷位置進行修補,内皮層增厚積聚在血管壁。當LDL持續聚集,硬化斑塊的體積變大,血流量降低,當斑塊受刺激,便會有破裂的危機。因此,想有效預防血管硬化,便要擺脫身體慢性發炎、所以抗「糖化」,絕對是萬全之策。
哪些食物可以改善血管健康?
根據西班牙納瓦拉健康研究所2016年研究指出:77名動脈瓣狹窄患者,每日攝取果膠為期3星期,研究證明能阻斷促炎分子,降低血管纖維化及延緩瓣膜鈣化,對於預防血管硬化具良好效用。
果膠之中最被推崇的就是蘋果果膠,蘋果果膠為蘋果皮與果肉之間的纖維,可降低炎症趨化因子、減少糖化反應,預防引起血管內壁發炎、減低板塊形成,預防血管阻塞,舒緩心臟特殊症狀。能夠改善及維持血管健康。
備註:《Journal of the American Heart Association》4卷,5期,11頁
有哪些心血管疾病檢查/風險評估?
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