何謂蘋果膠的「螯合作用」?
2023-11-10
愈來愈多人有皮膚敏感的問題，而皮膚過敏原因很多，可能因為內分泌失調，導致皮膚修護力降低。同時花粉、化學製劑、過敏原食品(常見如小麥麩質類、有殼海鮮、茄類食物)，也會令皮膚出現發炎表徵，像搔癢、紅疹、脫皮等。營養教主秘傳3種消炎食療，來清除體內導致發炎的自由基，達到降低過敏反應的效果。
洋蔥具有穀胱甘肽，有效抑制黑色素的合成和分泌，也有非常好的氧化效果，殺死皮膚表面的細菌，有效改善濕疹、皮膚炎、蕁麻疹等等皮膚的感染疾病，達到美白的功效。而且，洋蔥含有大量槲皮素，可防止細胞受自由基侵害，預防炎症，抑制腸胃細菌生長，及有益於免疫系統。
當皮膚缺少維生素A、E時，容易導致發炎、乾燥、毛孔粗大…等問題，桑椹則有豐富的維生素，有助於補充皮膚需要的營養，讓膚質從裡到外受到滋潤。加上，桑椹含有大量桑酮(Morin)天然成分，改善和調節皮膚組織的新陳代謝，特別是抑制色素沉着的發生。
1. 把3顆洋蔥洗乾淨去表面
2. 用刀快手切開約6片
3. 把已切好的洋蔥放在碗裏，不用加水
4. 連豌帶洋蔥反轉放在碟上
5. 煮滾水後把洋蔥放在蒸架上,用中火隔水蒸30分鐘
6. 把洋蔥水倒出來便完成
根據德國凱撒斯勞滕大學研究，蘋果果膠被大腸的細菌轉成丁酸鹽，能發揮消炎效果，降低炎症趨化因子，有效預防及改善濕疹、牛皮癬、皮膚敏感減少皮膚過敏反應。
蘋果果膠帶有陰離子（－），能與帶有陽離子（＋）的重金屬結合，能排出重金屬等毒素，令肌膚改善色斑、膚色變得光澤。蘋果果膠的水溶性纖維，增強脂肪代謝，平衡油脂分泌，減少痘痘粉刺及皮膚過敏等以上問問題，守護你的皮膚健康，逆轉肌齡。
1)室內：可厚敷 (以少量水加入一包果膠，攪拌成濃稠狀，塗於患處）
2)室外：外出前薄敷可作保護層，阻隔外界毒素進一步刺激傷口(以正常沖調方式沖調，薄薄一層覆蓋患處表面，待乾涸後便可，不用清洗）
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