何謂蘋果膠的「螯合作用」?
蘋果果膠,蘋果皮和肉之間的水溶性纖維,帶有負電荷,進入到腸胃道內,就可吸引帶正電荷的重金屬(如汞、鉛...
福島開始排輻射水!海魚輻射竟超標180倍…
不少港人都喜歡吃日本食品,例如魚生、蔬果、和牛等。日本政府近日正式宣布,將福島第一核電站超過125萬...
【蘋果果膠】改善阿茲海默症 I 腦霧
世衛(WHO)發表報告指出令全球阿茲海默症 (Alzheimer’s Disease)急...
【偽養生】4大飲品 I 別飲了
黃豆的植酸 (phytic acid) 含量為1.0至2.3%,被認為係黃豆中的營養抑制劑之一。 【...

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