我因高血壓而經歷過3次中風。當時血壓上壓指數處於188-195 mmHg。我決定開展為期3天的柏沛樂蘋果果膠換餐計劃，期間每天食用5包果膠，結果發現血壓居然可以降至及穩定在140 mmHg。我即時決定延續換餐計劃至額外2週，血壓更加降至及穩定在130/90，現時我會繼續堅持每天食用3包果膠，希望血壓會達至更理想水平。