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健康食譜：西班牙黑毛猪 火腿水中蛋湯

健康食譜：西班牙黑毛猪 火腿水中蛋湯

材料

  1. ProPectin (2包)
  2. 温室水 (400ml)
  3. 烚蛋 (1隻)
  4. 西班牙火腿 (4小片)

步驟

  1. 蛋放在室温水中，慢火烚7分鐘至全熟
  2. 將蛋放冰上浸5分鐘後去穀對切備用
  3. ProPectin 加400ml 温室水攪拌成蘋果湯
  4. 蘋果湯倒在湯碗上，放上火腿和烚蛋即成
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